De receita de família a rede com 21 quiosques: Dom Casero cria 300 empregos e leva biscoitos artesanais aos shoppings do Brasil
A Dom Casero é a história de um sonho que se tornou realidade. O que começou como uma simples receita de família em Recife se transformou em um negócio de sucesso, com 21 quiosques espalhados por shoppings em Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo. A marca conquistou o coração do brasileiro, não apenas com seus deliciosos biscoitos, mas também com a experiência sensorial e afetiva que oferece aos consumidores.
Uma combinação mágica
A Dom Casero sabia que o segredo da sua expansão estava em uma combinação perfeita de três pilares: sabor, experiência e memória afetiva. Essa fórmula mágica é a base da sua estratégia de negócios e é responsável por conquistar o público. “A gente percebeu que a reação das pessoas ao provar nossos biscoitos era mais do que sabor, era memória e emoção”, revela Tatiane Freitas, uma das sócias da empresa. E foi essa conexão emocional com o consumidor que tornou a Dom Casero uma marca inovadora no mercado.
Um modelo de negócio inédito
A Dom Casero criou um modelo de negócio que prioriza o contato humano e o encantamento visual. Cada quiosque é projetado para transmitir a sensação de um presente, um produto artesanal embalado com cuidado e carregado de significado. Esse novo tipo de consumo, que propõe a lembrança afetiva como produto de valor, fez a marca se destacar em um mercado competitivo.
Um método de excelência próprio
A Dom Casero implementou um método de excelência próprio, garantindo que cada unidade siga padrões rígidos de qualidade, atendimento e apresentação. “O segredo da expansão está no controle total dos processos, desde a produção até a entrega ao consumidor”, explica Denis Carvalho, outro sócio da empresa. Com esse método, a empresa consegue garantir a consistência em todos os seus quiosques, o que é fundamental para manter a fidelidade dos clientes.
Um impulso de crescimento
A Dom Casero alcançou um marco expressivo no varejo de alimentos ao empregar até 300 pessoas nos períodos de alta demanda e registrar um crescimento de 55% no faturamento em 2025. Essa expansão acelerada é um reflexo da popularidade da marca e da sua capacidade de inovar e se adaptar ao mercado.
Um futuro promissor
Com 21 quiosques em operação e uma expansão planejada, a Dom Casero está de olho em um futuro promissor. A marca tem a intenção de continuar a desenvolver produtos artesanais e inovadores, mantendo a sua fórmula mágica de sabor, experiência e memória afetiva que a tornou uma referência no mercado de biscoitos do Brasil.