GOURMET – O VERÃO É PARA TODOS! – Pág.31

Chegou a estação mais quente do ano e, com ela, novas oportunidades de você turbinar o cardápio de sua padaria com produtos leves e bem…

ENTREVISTA – PENSAR FORA DA CAIXA É POUCO – Pág.13

O futuro de qualquer empreendedor como você depende da análise correta – e, às vezes, exclusivamente pessoal –, que a gente faz das inúmeras variáveis…

COMEMORAÇÃO – A FESTA DO PÃO E DO TRIGO – Pág.21

Em outubro, mais uma vez, o Dia Mundial do Pão e Corrida do Trigo ganham destaque entre os paulistanos. Dezesseis de outubro foi, novamente, dia…

DESTAQUE – VERÃO E PADARIA: A COMBINAÇÃO MAIS QUE PERFEITA! – Pág.10

Invista na qualidade e na criatividade dos produtos e serviços para vender mais e aproveitar todas as oportunidades da estação mais quente do ano em…

HOMENAGEM – ATÉ UM DIA, AMIGO ROBERTO! – Pág.12

Siga em paz, Roberto Leal: você nunca será esquecido e estará sempre na mente e nos corações de todos aqueles que tiveram a sorte de…

PREMIAÇÃO – PADEIRO DO ANO UIBC 2019 É DO BRASIL! – Pág.22

Rogério Shimura, renomado mâitre-boulanger brasileiro e diretor do SAMPAPÃO, conquista o prêmio máximo da panificação mundial.     O presidente do SAMPAPÃO e vice-presidente da…

FESTAS DE FINAL DE ANO – ACEITA UM BISCOITO? – Pág.24

A produção de biscoitos natalinos é uma excelente opção para você diversificar os a oferta de produtos aos clientes de sua padaria na festa mais…

GOURMET – PUROS, NATURAIS E MUITO VENDÁVEIS – Pág.38

A fabricação de pães orgânicos é uma tendência que veio para ficar nas padarias. Os produtos orgânicos estão cada vez mais presentes na vida dos…

NA MÍDIA – PÃO É TUDO DE BÃO! – Pág.10

SAMPAPÃO lança campanha para estimular o consumo de pão entre os brasileiros. Fotos: Agência Clarita/SAMPAPÃO   O pão é um dos alimentos mais consumidos no…

JANTAR DO PANIFICADOR 2019 – NOITE DE ALEGRIA E DE MUITAS BOAS SURPRESAS – Pág.14

Com o show da banda Gostoso Veneno, Jantar do Panificador 2019 foi palco a entrega do Prêmio Panificadores do Ano e de muitas outras grandes…

Revista IPC

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